حرية – (20/1/2024)
تداول مستخدمون لمواقع التواصل الاجتماعي في السعودية، مقاطع فيديو لبيع برغر الجراد بمبلغ 50 ريالا.
وتُعد هذه الطريقة هي أحدث صورة لتقديم الجراد كوجبة، حيث ينتشر بيعه مع بداية موسم الجراد في السعودية، خصوصا في منطقة القصيم.
يتم غسل الجراد وتنظيفه في المرحلة الأولى، ثم يوضع في ماء ساخن نظيف، ويترك على النار لمدة ساعة.
بعدها تؤخذ الحشرات لتُخلط مع البصل والفلفل، ثم تُنقل إلى الخبز مع إضافة كاتشب، كأي برغر لحم أو دجاج عادي.
