حرية
كشف الباحث الاقتصادي والمحلل المالي علي كريم إذهيب، عن” دخول العراق قائمة الكبار عالمياً في استيراد بذور دوار الشمس (حب دوار الشمس) خلال عام 2025، حيث صُنّف في المرتبة العاشرة بين أكبر الدول المستوردة لهذه السلعة على مستوى العالم حسب موقع tendata.
وأوضح إذهيب بحسب بيان لهُ، أن” إجمالي قيمة استيرادات العراق من بذور دوار الشمس (حب دوار الشمس) بلغت نحو 157.5 مليون دولار في عام 2025، وهو ما يعادل ما نسبته 3% من إجمالي حجم الاستيراد العالمي، مؤكداً أن هذا الرقم يعكس حجماً كبيراً من الطلب المحلي والاستهلاك الداخلي.
بحسب إذهيب فأن أبرز المراكز في قائمة الاستيراد العالمي لعام 2025 الرقم يقاس بـ(المليون الدولار) | والنسبة توضح الحجم من الناتج العالمي:
١. تركيا — 886.1 مليون دولار أمريكي (16.6% من إجمالي الواردات العالمية)
٢. رومانيا — 322.5 مليون دولار أمريكي (6.1%)
٣. بلغاريا — 315.5 مليون دولار أمريكي (5.9%)
٤. إسبانيا — 290.8 مليون دولار أمريكي (5.5%)
٥. ألمانيا — 285.5 مليون دولار أمريكي (5.4%)
٦. فرنسا — 257 مليون دولار أمريكي (4.8%)
٧. المجر — 226.2 مليون دولار أمريكي (4.2%)
٨. هولندا — 180.7 مليون دولار أمريكي (3.4%)
٩. أوكرانيا — 160.4 مليون دولار أمريكي (3%)
١٠. العراق — 157.5 مليون دولار أمريكي (3%)
١١. روسيا — 150.6 مليون دولار أمريكي (2.8%)
١٢. جمهورية التشيك — 144.2 مليون دولار أمريكي (2.7%)
١٣. كازاخستان — 138.8 مليون دولار أمريكي (2.6%)
١٤. الولايات المتحدة — 128 مليون دولار أمريكي (2.4%)
١٥. إيطاليا — 122.1 مليون دولار أمريكي (2.3%)
١٦. النمسا — 121.2 مليون دولار أمريكي (2.3%)
١٧. البرتغال — 93.9 مليون دولار أمريكي (1.8%)
١٨. بلجيكا — 84 مليون دولار أمريكي (1.6%)
١٩. البر الرئيسي للصين — 72 مليون دولار أمريكي (1.4%)
٢٠. المملكة المتحدة — 69.4 مليون دولار أمريكي (1.3%)
وأشار الباحث الاقتصادي إلى أن تقدم العراق إلى المرتبة العاشرة يجعله متفوقاً في حجم استيراد هذه السلعة على اقتصادات وصناعات كبرى مثل روسيا والولايات المتحدة والصين، مما يسلط الضوء على طبيعة حركة التجارة والميزان السلعي الاقتصادي للبلاد في قطاع الزيوت والمنتجات الغذائية.
وختم إذهيب: تنقسم بذور دوار الشمس المتداولة تجاريًا بشكل عام إلى نوعين:
١. البذور ذات القشرة السوداء: تُستخدم بشكل رئيسي في إنتاج زيت دوار الشمس.
٢. البذور المخططة بالأسود والأبيض: وتُعرف عادةً باسم بذور دوار الشمس المخصصة للاستهلاك، وتباع بشكل أساسي للاستهلاك البشري كوجبة خفيفة.
إضافة إلى استخدامها كوجبة خفيفة، تدخل بذور دوار الشمس في السلطات، ويتم إنباتها لإنتاج خضروات طازجة، كما تُضاف إلى الخبز والمخبوزات والحلويات، وتُستخدم لإنتاج زبدة بذور دوار الشمس كبديل لزبدة الفول السوداني، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات. كما تدخل أيضًا في أعلاف الطيور والحيوانات الأليفة.
